エジプト：スィースィー大統領が補助金改革の意向表明

今月になり、エジプトではパンを対象とする補助金の見直しが議論されている。エジプトでは、丸く平たい種なしの「アエーシ」と呼ばれるパンが主食である。筆者もカイロに暮らしていた頃、朝食にはアエーシとフール（ソラマメの煮込み）をよく食べた。美味だったので、一度エジプト人の友人にアエーシの値段を聞いてみると、「20枚で1エジプト・ポンド」と答えがあった。・・・